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美味しんぼのとんかつ屋「学生さん、とんかつを毎日食いなよ」←これ深いよな


【悲報】ラーメン漫画「ラーメン屋なんてとりあえず餃子とチャーハン出しとけばいい」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1695858394/


1 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:46:34.85 ID:RAp+tA3ad
まじかよ…

99ia47.jpg


8 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:51:30.88 ID:iYy9K5WYd
チャーシュー丼だの出してる店が多くなった
まともな炒飯出せる店は少ない



46 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:27:49.94 ID:aNn+4xqM0
>>8
チャーハンは炒める必要あるけどラーメンの具をご飯に乗せるだけならすぐできるからな



9 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:52:02.99 ID:88pRSD0ia
とりあえず半チャーハンセットにしてみるよね






10 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:52:25.46 ID:GAEvxqcD0
餃子は出してもチャーハン出さない店は許さない


18 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:57:35.00 ID:UP20IAiq0
いやいやいや唐揚げやろ


29 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:07:08.21 ID:xYfczBu30
今どきの勘違い系ラーメン屋なんてチャーハンどころか餃子もないやろ


38 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:12:53.25 ID:Rc9+SAPrd
>>29
それじゃ客満足しないよって話
二郎系みたいにそれだけで腹満たせるならいいけど



12 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:53:20.41 ID:Ubunw8wwa
ワイはあえての白飯がいい
餃子ライス ラーメンライス最高なんや



14 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:54:55.41 ID:88pRSD0ia
家系は白米よそら


15 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:56:18.01 ID:IRZ1ENdz0
ラーメン食いたいなあって思った時点で炒飯と餃子も自然と食いたいリストにセットされるのは良くある


17 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 08:56:53.68 ID:7TazWN6B0
この漫画に出てくる自信満々で鼻折られ役なキャラクターは揃いも揃ってラーメン一本で戦えると確信してるよな
旨ければこれでいける俺は違うんだみたいな雰囲気出してハゲにへし折られる
ハゲも淡口作ってた時は近い考え方してたから折り方知ってるし



27 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:04:06.08 ID:/fBqopgP0
>>17
現実でもラーメンでイケると確信して潰れまくってるからな
新規開店もしまくってるけど潰れるペースもエグいでラーメン屋



57 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:35:37.08 ID:cRooC3880
>>27
なんでんかんでんが今やボロボロで六角家が潰れるし、相当キツイ業界なのは間違いないよな



26 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:03:49.53 ID:mdZXF2Dqd
グルタが作中でも上位の強キャラで草生えたわ
武田の親父には流石に勝てないだろうが



52 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:33:36.85 ID:gu087oAUd
>>26
初期藤本くんみたいなもんやろ
ラオタとしての知識はあるからそのフィールドで戦えれば強い



31 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:08:11.13 ID:2qx3qju/0
炒飯は肩壊すから個人じゃきつい


32 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:10:04.51 ID:c4LrBnfwM
でもチャーハンマシーンおいてる店は低く見るんでしょ?


33 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:10:17.78 ID:7+tqbs0c0
今は家系と二郎系やってりゃ売れるって言ってるぞ


34 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:10:20.77 ID:hJ51X5fM0
再遊記はオリジナルラーメンに拘る話じゃない


35 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:10:32.22 ID:ZWCferfy0
まあチェーンから最新店まで餃子かチャーハンはセットにあれば食うしな


42 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:18:42.41 ID:uMbsTZNY0
ラーメン弱いならそらな
普通の醤油だったらチャーハンとかほしいわ



43 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:21:10.16 ID:RqP0x4wod
チャーハンの無いラーメン屋さんはなんか物足りない🙋

普通の中華料理店でいいな🤔



44 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:23:21.00 ID:aLxG2JVB0
ラーメンハゲ「偽物から本物になろうと足掻こうとする過度期こそコンテンツは輝く」

これ正論だよな



47 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:29:52.39 ID:aNn+4xqM0
もう潰れたけどチャーハンや回鍋肉とかの定食類は美味いのに肝心のラーメンがゲロまずなラーメン屋あったわ
店主のおっさんがラーメンを作りそれ以外のメニューはおばちゃんが作ってた



50 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:32:28.57 ID:rij2J7P1M
現実じゃ本当にうまい店かチェーン店みたいなコスパ良くて味70点な店しか生き残れてないよな


51 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:33:19.61 ID:+WDSzcWK0
>>50
立地良いだけで生き残ってるみたいな店もあるぞラーメン屋に限らんけどな



48 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:31:21.36 ID:skCydrp10
おいしいもん食べたいわ


55 :それでも動く名無し:2023/09/28(木) 09:34:43.31 ID:56ZhgaTF0
ギョーザとチャーハンってうますぎだろ




関連‐【らーめん再遊記】醤油、味噌、塩、とんこつを凌ぐようなラーメンの開発
   ラーメンチェーン店って同じ食材・設備使ってるのに味が違うとこあるやん?
   ラーメン漫画主人公「典型的な豚骨ラーメンは九州以外では通用しなくなってきてる」
   ラーメンハゲ芹沢を何十年も前から魅了するラーメンwww


らーめん再遊記(8) (ビッグコミックス)
久部緑郎(著), 河合単(著)
小学館
2023-07-28T00:00:00.000Z
5つ星のうち4.8
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コメント
  1. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 16:56
    確かにラーメン屋行ってラーメンだけじゃ何か物足りないわな

  2. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 16:58
    こういう店で冷凍食品のチャーハンとか出したら違法なんかな?
    違うんなら300円ほどのを500円で出して儲かるな

  3. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 16:59
    今のラーメン屋ってどっちかと言うと、ライスや具材乗っけた丼を出す店が多い。
    火を使わずにチャーハンやギョーザよりも手早く作れるからね。

  4. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 17:13
    正直チャーハン餃子出す店は評価が下がってしまう

  5. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 17:34
    ※467314
    お前みたいな気取ったラヲタに配慮しても何にもならんつー話やぞ

  6. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 17:37
    ※467312
    ラーメン作る過程で発生する具材の端切れや余ったのを活用出来るからコスパ良いしね

  7. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 17:56
    俺が人生で一番うまいと思った店にはライスとラーメンしかなかったわ

  8. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 17:58
    ※467317
    チャーマヨ丼考えた奴天才だろ

  9. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 18:03
    ラーメン・チャーハン・ギョウザ
    何時からこのセットになったんだろな
    中華料理からこいつらピックアップした人凄いわ
    軍艦巻きに海苔使った奴と同じでテンプレ作ったセンスは凄い
    最近は※467312の通りコスパとタイパからどんぶり増えてるけど

  10. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 18:31
    結局、油が旨いだけなんよね

  11. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 18:44
    >>467324
    そう思うなら、背脂なめてればいいよ。

  12. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 18:47
    ウチの近所なんてラーメン屋なのにチャーハンの方が評判良すぎて近くにそっちのお店ができちゃったからなw

  13. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 19:10
    再遊記では、グルタの父はラーメンは凡庸ながら、炒め物、チャーハンは絶品という料理人だったな

  14. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:07
    チャーハンが美味いラーメン屋のラーメンは普通以上のことが多い

  15. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:07
    ※467316
    辛辣過ぎて草生えたけどちゃんと467314と違って漫画読んでるのは伝わった

  16. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:15
    ラーメン屋でチャーハンって食ったことないや

  17. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:35
    ラーメン屋の白飯は本気でマズい時があるから
    何か起きん限りは食べない
    チャーハンはハズレ少ないからどこでも選択肢になる
    って意識低い系のラーメン屋でラーメン餃子チャーハン食べながら思うわ

  18. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:45
    いまラーメン屋は潰れまくりだそうだが
    腕組んでカンバン立ててた頃を懐かしんでるのかねえ

  19. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:45
    近所に夫婦でやってるラーメン屋あるんだけど仕込みに時間がかかるとかで餃子も炒飯もやってない
    なんならセルフの水も無い
    でも毎回一口目で思わず唸る程何食ってもマジで美味い

  20. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 20:54
    ラーメンと牛丼にしてくれ

  21.   2023/09/29(金) 21:14
    ランチタイム半ライス無料はわかってる店

  22. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 21:38
    俺は10年以上ラーメン屋でラーメンを注文してない

  23. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 21:45
    食レポ系のyoutubeとかみるとたしかにみんなラーメンに餃子つけてるの多いな

  24. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 22:15
    >>26は腕っぷしとかのバトル能力のことを言ってるんじゃないか?
    >>52はラーメン知識のことだと思ってレスしてるようだけど

  25. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 22:40
    ラーメン屋に行って野菜炒め定食を頼む
    そういう贅沢な注文の仕方が好き

  26. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 22:49
    逆に腹一杯になれば人間満足するんだから
    ラーメンはむしろ手を抜いて
    餃子焼飯唐揚げのたっぷり付けた安セットで勝負みたいなやつはいないんか?

  27. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 23:26
    こだわりの美味い一杯900円のラーメンと
    そこそこのラーメン餃子チャーハンセット900円なら
    後者選ぶわ

  28. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 23:54
    ラーメンだけやってりゃ有能なのに
    余計なことに手を出して問題を起こす
    花輪亭の片山とかいうクズ

  29. 名も無き修羅 2023/09/29(金) 23:58
    そういや結構前から新しくできた店のメニューにチャーハンが並ばなくなったな
    代わりにアイデアとひと手間で作れる店独自の丼ぶりみたいなのが並んでる

    多分この漫画が描かれた当時とは状況が違うのよな
    店も客も棲み分けが進んでる
    餃子半チャーセットが食いたいヤツはラーメン屋になぞ行かないで日高屋に行く

  30. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 00:12
    >ラーメンハゲ「偽物から本物になろうと足掻こうとする過度期こそコンテンツは輝く」
     ↑
     これ正論だよな

    これは本当に至言、ラーメンに限らずあらゆる分野で言える。プロになった途端に質が落ちて凡夫として消えてく人めっちゃ多い。

  31. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 00:24
    467361
    さすがに家系とか二郎系とかの脂が強いラーメンとの組み合わせだとチャーハンはちょっとね
    最近流行りの町中華系とかならチャーハンは鉄板よ

  32. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 04:01
    467357
    それ王将や

  33. 名無し 2023/09/30(土) 08:36
    こういうのでいいんだよ系の醤油ラーメンだと炒飯や餃子セットいきたいな

  34. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 08:48
    467311
    チャーハン注文入るたびに「チン」
    リピーター付かないよ

  35. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 11:36
    昔からやってる町中華の強さよ…
    最初はただの新規開店したラーメン屋だったろうによく定着したもんだわ
    今から新しいラーメン屋が出来たとして町中華になれるかというとほぼ無理そう

  36. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 12:53
    ちゃはははーーーん

  37. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 13:41
    なんでラーメンハゲは眉間から鼻に巨乳TシャツのΞみたいな影が入るんやろか?

  38. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 16:54
    #467327
    中華料理屋で何年も修行して身につけたから、チャーハンとか餃子作ればうまいのに
    流行りの背脂ラーメンがヒットしたせいでラーメンまずいのにそればかり作って廃れてたっていうおかしなオチだったなw

  39. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 17:41
    配管やGTの清掃費を節約するため、取り敢えずライス無料しとけばいい

  40. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 18:14
    >>467311
    今の飲食店は何かしら業務用食材使ってるぞ
    タレ作るにも市販の食材を混ぜているだけってところもある。それでも普通に美味いんだけどね

  41. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 18:22
    中華料理店の店として来てるからチャーハンと餃子は必須や
    マシーンはワシは気にしないから頼むよ

  42. 名も無き修羅 2023/09/30(土) 21:34
    ハゲ「餃子とチャーハンは本当に強いですよ」

    ラーメン漫画「ラーメン屋なんてとりあえず餃子とチャーハン出しとけばいい」


    イッチ、マスゴミみたいな変換能力してんな。

  43. 名も無き修羅 2023/10/02(月) 18:27
    そのくらいなら要約の範囲ちゃうかね

  44. 名も無き修羅 2023/10/03(火) 13:06
    六角家は店主が病気して店に出なくなったら露骨に味が落ちたしなぁ
    味一本でやるにはやっぱリスクでかいんよな

  45. 名も無き修羅 2023/10/03(火) 19:29
    467692
    要約と見るには悪意マシマシすぎるやろ
    これじゃハゲがラーメン軽視してるみたいなニュアンスにすらなってるぞ

  46. 名も無き修羅 2023/10/04(水) 15:32
    家系二郎系が幅利かせてるのもボリュームが大きな要因だからなあ
    片やライス付き、片や単品で十分な大盛
    これらに満足度で打ち勝つ創作ラーメン屋なんてあんまない

  47. 名も無き修羅 2023/10/04(水) 15:54
    》467787
    実際このハゲはめっさラーメン軽視してるよ。こういう半プロの美味いだけの商品性のないラーメンには梃入れする気ねえもん。
    そんなとこに力入れるくらいなら餃子チャーハンか二郎系もどきか家系もどきを推すからな

  48. 名も無き修羅 2023/10/05(木) 07:07
    ※467866
    それは普通に「半プロの美味いだけの商品性のないラーメン」を軽視してるってだけじゃん
    「俺はラーメン馬鹿だ」とはっきり口に出すくらいにはラーメン信奉者だぞ

  49. 名も無き修羅 2023/10/05(木) 09:06
    「うまいラーメンを目指すのはアマチュア、
    うまい店を目指してこそプロだ」
    ハゲのセリフだが、467866的にはこれもラーメン軽視になるのかね。

  50. 名も無き修羅 2023/10/05(木) 09:26
    イッチの要約が酷いのは間違いないな
    まあスレ立てするヤツの要約能力なんて推して知るべしよ

    個人的にはチャーハンは白米やおにぎりから選べるとうれしい

  51. 名も無き修羅 2023/10/24(火) 10:01
    チャーハン専門店は肩や肘壊す人が多いと言うコメよく見るから
    繁盛してるグルタパパのチャーハン専門店も1年後には体壊して閉店か・・・・

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