ヒロイモノ中毒今週のイチオシ記事
昔話「わらの家と木造の家は狼に壊されるけどレンガなら安全」←これ


NHK教育を見て54638倍賢く照り焼き
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liveetv/1519039622/


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721 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:29:02.89 ID:6xWQszuk.net
白菜ってやっぱ1/4とかじゃなくて玉でまるっと買ってちびちび食えばいいのかな? 
よくお得って聞くけどどうしても残しておきたくないみたいな感覚がある 野菜系統は



737 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:30:04.78 ID:6ppdxT3J.net
>>721
丸のままを外葉から使っていくと長持ちするらしいんだ



735 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:29:59.61 ID:yjAfIiQJ.net
>>721
食べきれないなら、一部を漬物にまわす。



757 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:31:28.45 ID:6xWQszuk.net
>>735
漬物もほれ白菜だとやっぱ軽く塩でもんでとか浅漬け系統がすべてであって
(キムチとかは別として) 塩かけて水だしてってやってもやっぱこうすぐくわないとってならない?



786 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:34:38.78 ID:yjAfIiQJ.net
>>757
簡単なのは、浅漬けつくる、上にネジがついてるプラスチック
のケースみたいなやつ。あれに、白菜、塩、昆布、めんつゆ、
ニンニクのかけら、きゅうり、人参、とかなんでもほうりこんで、
うえからネジを締め上げて、冷蔵庫にいれとけば、翌日くらい
にもう食える。

まいにち少しづつくえば、一週間くらいもつ。



795 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:35:53.54 ID:6xWQszuk.net
>>786
ねじで押すタイプのやつか?
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0018NIX2A/



800 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:36:21.33 ID:yjAfIiQJ.net
>>795
それそれ



815 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:37:46.27 ID:6xWQszuk.net
>>800
おれがよくやるのはスーパーの荷物いれるコーナーにロールになている薄いビニール袋を
5枚くらいとってきて重ねてなかに白菜きったのいれて塩、味の素、一味なんかてきとうにいれて
もみもみ(´・ω・`)



822 :NHK名無し講座:2018/02/19(月) 21:38:53.40 ID:yjAfIiQJ.net
>>815
昆布茶いれると、うまいよ。




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コメント
  1. 名も無き修羅 2018/02/25(日) 09:05
    カット白菜の利点は中の状態が分かること
    ・中央が盛り上がってるのはカットしてから時間が経ってる
    ・内部の黄色い部分が多い物は良い
    ・最下部の根につながる部分が傷んで変色してるのは古い

  2. 名も無き修羅 2018/02/25(日) 12:23
    一人暮らしだけど一人鍋頻繁したり結構使うからいつも丸々1個買ってる

  3. 名も無き修羅 2018/02/25(日) 13:09
    丸々1個買って台所に置いといたら、猫に葉っぱの部分を食い荒らされてたわ

  4. 名も無き修羅 2018/02/25(日) 19:23
    最近ざく切りされた白菜、袋に入れて売っているからそれ買ってる


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